Мы используем файлы cookie и другие аналогичные технологии для улучшения вашего опыта просмотра и функциональности нашего сайта. Подробнее см. в нашей Политике конфиденциальности.
Солод ржаной – натуральный продукт, без примесей. Обладает ржаным солодовым вкусом и коричневым цветом. Применяют в производстве хлеба, кваса, пива. Также используют в качестве натурального красителя в пищевой промышленности. Невозможно испечь вкусный ржаной хлеб без ржаного солода, именно он придает тот характерный цвет, аромат и вкус.
Солод добавляют в немного, где-то 1 ст.л. на 1 стакан или 160 г муки. При приготовлении добавляйте солод по вашему кулинарному рецепту.
Сохранял в прохладном, сухом, темном месте.
