Черная смородина

Ароматизатор "Черная смородина" - это концентрированный жидкий ароматизатор с запахом черной смородины. Содержит эфирные вещества с запахом и вкусом яблока. Применяется при приготовлении кондитерских изделий, джемов, алкогольных, безалкогольных напитков и парфюмерии для усиления вкуса и аромата.

Несколько капель этого душистого водно-спиртового раствора делают вкус и запах выпечки более ярким и насыщенным.

Используется в минимальных количествах.

Для выпечки: на 1 кг теста прибавляют до 20 капель эссенции.

Кондитерские изделия: на 1 кг готового продукта используют 2-10 капель ароматизатора.

Для изготовления 1 л безалкогольных напитков используют 3-5 капель эссенции.

Важно! При использовании ароматизаторов не следует превышать указанную дозировку, так как это ухудшает вкус блюда, появляется горьковатый привкус.

Срок хранения: 12 месяцев.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Объем: 5 мл.