Солод ржаной

Солод ржаной – натуральный продукт, без примесей. Обладает ржаным солодовым вкусом и коричневым цветом. Применяют в производстве хлеба, кваса, пива. Также используют в качестве натурального красителя в пищевой промышленности. Невозможно испечь вкусный ржаной хлеб без ржаного солода, именно он придает тот характерный цвет, аромат и вкус.

Солод добавляют в немного, где-то 1 ст.л. на 1 стакан или 160 г муки. При приготовлении добавляйте солод по вашему кулинарному рецепту.

Сохранял в прохладном, сухом, темном месте.