Мы используем файлы cookie и другие аналогичные технологии для улучшения вашего опыта просмотра и функциональности нашего сайта. Подробнее см. в нашей Политике конфиденциальности.
Ароматизатор "Персик" – жидкий пищевой ароматизатор со вкусом и запахом персиков. Используется при приготовлении кондитерских изделий и удобрений для придания или усиления вкуса и аромата.
Несколько капель этого концентрированного водно-спиртового раствора делают вкус и запах более ярким и насыщенным.
Используется в минимальных количествах:
Для выпечки: на 1 кг теста прибавляют до 20 капель ароматизатора.
Для кондитерских изделий: на 1 кг готового продукта используют 2-10 капель ароматизатора.
Для приготовления 1л безалкогольных напитков применяют 3-5 капель ароматизатора.
Важно! При использовании ароматизаторов не следует превышать указанную дозировку, так как это ухудшает вкус блюда, появляется горьковатый привкус.
